●高級鋼V金1号を、鏡面磨きの槌目模様ステンレスで挟み込んだ、切れ味良く、錆びにくく、永切れする高級包丁です。（V金1号は、切れ味の悪いステンレス包丁からの脱却を果たした鋼で、純度の高い原材料に、クロム、モリブデンなどの希少金属を添加した高級鋼）

●刃： 165mm

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【メーカー名】（株）豊稔企販
【メーカー品番】HT-6071

在庫あり納期:1
在庫なし納期:8