●温度が重要。コーヒーの味と香り。
コーヒーの味と香りは豆の種類、挽き加減、焙煎加減に加え、「お湯の温度」の絶妙なバランスで決まります。
低温なほど酸味が強く、苦味を感じる成分が抽出されにくいので、まろやかな口当たりに。高温なほど苦みが強く香りが立ちやすくなり、深みのある味わいになります。そのため、自分好みのコーヒーを淹れるには、まずお湯の温度を知ることが必要なのです。
温度計付きドリップケトルは、ケトル内の温度を常に確認出来るので、自分好みの美味しいコーヒーを淹れられます。
●一般的に最適な抽出温度と言われている"84度～92度"の部分が一目でが分かりやすい目盛り付き。
●湯量の微調整ができる注ぎやすい細口タイプ。
お湯を一定の量で静かに落とすことができ、微妙な調整も自在。
少しづつ丁寧に注ぐことでじっくりと蒸らしながら、美味しい珈琲を抽出することができます。
●幅広い熱源に対応しています。ガス火、IH対応。

●サイズ： （約）W325×D145×H150mm
●重量： （約）420g
●容量： 満水容量:1.2L、適正容量:0.9L
●材質： ［本体］ステンレス鋼、［取っ手］ナイロン

【メーカー名】（株）シービージャパン
【メーカー品番】4571347176513

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