●「押して切る」「引いて切る」どちらでも切れる。それを実現する「新型波刃」を持つナイフ。
●サイズは、業務用サイズ 大（360mm）
●固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。
●海苔巻きやトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。

●刃長： 365mm
●刃渡り： 330mm
●全長： 500mm
●重量： 170g
●材質： 刃部材質:ステンレス 420J2、柄部材質:天然木（クリア）

【メーカー名】（株）富田刃物
【メーカー品番】No.3020

在庫あり納期:1
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